Il Comune di Fara in Sabina, con il patrocinio della Provincia e dell'Arsial, organizzerà la XXI^ edizione della "FIERA DI FARFA" nell'omonimo borgo, per i giorni Domenica 30 Aprile e Lunedì 1° Maggio 2023.
La Fiera è caratterizzata dalla presenza di aziende agroalimentari, produttori di olio e suoi derivati, alimenti bio, il tutto con provenienza territoriale della Provincia di Rieti e della Regione Lazio. Conosciuta già dal medioevo come ottima opportunità di promozione culturale e vendita dei propri prodotti, dall'anno 2000 rientra anche in percorsi turistici enogastronomici riconosciuti in tutta Italia. La Fiera sarà arricchita da un'area food, da una sala adibita a convegni, mostre di artigianato e degustazioni.
