Sabato 10 e domenica 11 Maggio 2008, il centro storico di
Poggio Moiano si trasforma in un ristorante a cielo aperto,
dove poter degustare l'asparago selvatico, raccolto fresco
dagli agricoltori ed appassionati locali.
Il menù, dagli antipasti al secondo piatto, è tutto a base di asparago selvatico; fiore all'occhiello le fettuccine tirate a mano dalle massaie locali, condite con asparago e pancetta. Gli stand resteranno aperti sabato a partire dalle 19.00 e domenica a partire dalle 12.00. La manifestazione locale aderisce all'iniziativa nazionale di Legambiente "Voler bene all'Italia - la festa dei piccoli Comuni" (per info www.piccolagrandeitalia.it).
Molte le iniziative a contorno: sabato e domenica mercato
dei prodotti tipici, con l'esposizione delle prelibatezze sabine. Sabato sera, grande esibizione delle scuole di ballo Giorgia Gabriele Dance Project & Smesh Revenge (gruppo Hip Hop che ha partecipato ai campionati del mondo a Los Angeles).
Anche i ristoranti e le pizzerie locali nei giorni della
sagra serviranno piatti all'insegna dell'asparago selvatico.
Un appuntamento da non perdere, visto le preziose attività
benefiche che svolge questo prezioso ingrediente.
Chi soffre di gastrite non puo mancare.
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