il giorno 21 ottobre pv nella frazione di Sant'Elia Rieti, alle 12.30 avrà inizio la " Festa del Cinghiale”
" la carne del cinghiale, come la sua caccia, è stata da sempre considerata, sia in Europa sia in Asia, di competenza del guerriero infatti nell’immaginario collettivo, il cinghiale appare sempre come il protagonista di agguerrite cacce medioevali o adagiato su un letto di mirto, ben arrostito, portato dai servitori del castello su un grande tagliere e accolto dalle ovazioni di tutti i commensali.
Se sarai nostro ospite potrai essere considerato come un nobile commensale e degustare queste antiche ricette.
Il pomeriggio sarà dedicato alla scoperta delle bellezze del territorio di S.Elia i panorami mozzafiato, i fontanili di montagna, le pinete, i castagneti, fino ad arrivare alle cascate della mola.
Da non dimenticare inoltre la grande storia del Santuario di Fonte Colombo, il fascino misterioso degli scavi di Monte Santo Sabino, la chiesa e i suoi affreschi….una meraviglia incontaminata e nascosta, da condividere con il resto del Comune cercando di trasformare la bellezza in una risorsa.
Ti aspettiamo,….ne vale la pena.
