L'incantevole di borgo mediovale di Fianello, nel comune di Montebuono, fara' da cornice alla tradizionale rievocazione della pigiatura dell'uva nella vecchia tinozza..
la pigiatura sara' aperta tutti coloro che vorranno fare un salto nel passato e rivivere questa emozione.
la festa iniziera' alle ore 10.30 con la prima pigiatura e con l'arrivo dell'uva in piazza.
alle 12.00 ci sara' l'esibizione della scuola di bandiera dei sbandieratori di calvi dell'umbria.
alle ore 13.00:pranzo in piazza con tanto buon cibo della tradizione sabina( fregnacce, frittelli, schiacciato cotto nel forno a legna ,pasta alla contadina etc etc)...nel pomeriggio si andra' avanti con la pigiatura e si potranno ammirare tutti gli attrezzi di una volta necessari alla preparazione del vino.
dalle ore 16:00 pizze fritte giganti e tanta buona musica fino a sera.
per l'occasione verra' riaperto il vecchio forno monumentale e si potranno visitare tutte le chiese del borgo.
nella via che porta al borgo verra' allestito un mercatino con prodotti tipici e artigianali.
vi aspettiamo per fare un salto nel passato e per passare una giornata all'insegna del divertimento e del buon cibo.
