Ristorante pizzeria "tra amici" casaprota (ri)
9 dicembre 2011 ore 18:30
Presentazione del libro "la cucina sabina" dell'avv. Maria Giuseppina Truini Palomba, introduce Stefano Pozzovivo.
Dimostrazione di cucina: la sig. Elena preparera' i maccheroni a fezze.
Intervento del sindaco di casaprota Edo Filippi.
Presentazione dell'olio di casaprota....
A seguire cena a km 0 con menu' tipico sabino:
Falloni, salumi e formaggi locali, bruschetta con olio nuovo, farro con
Salsiccia al profumo di tartufo
Maccheroni a fezze aglio e maggiorana
Padellaccia
Puntarelle
Pangiallo
Rosso doc locale (collis pollionis 2005-tenuta santa lucia)
Acqua
Caffe'
Amaro
28 euro
Info e prenotazioni 0765/886008 366/7187390
