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10/7 - AMATRICIANA: alle 20,30 inizierà la degustazione degli spaghetti all’amatriciana preparati dagli autori dell’omonima sagra, ormai famosa in tutto il mondo, LA PRO-LOCO di AMATRICE.
Si potrà gustare inoltre una grigliata di carni locali.
17/7 - I SAGRA DELLA PECORA: ha l’intento di riproporre piatti tipici della cucina popolare e contadina ormai scomparsi dalle nostre tavole e promuovere i prodotti della gastronomia locale.
Alle 20,30 apertura dello stand gastronomico dove potrete trovare la pecora cotta “nnu callaru”,
arrosticini, un primo rigorosamente condito al sugo di pecora.
Si balla tutte e due le serate con il duo Valentino e Giada
Funzionerà un servizio gratuito di trasporto (navette) che collega la zona di parcheggio con la piazza principale. Per arrivare a Roccantica (Rieti), in Sabina, da Roma prendere la Salaria oppure l’autostrada per Firenze ed dall’ uscita di Fiano Romano arrivare a Passo Corese (sulla Salaria appunto). Deviare sulla S.S. 313 e da qui seguendo le indicazioni si arriva facilmente a Roccantica.(60 Km da Roma).
Info 0765 63724, 3383352020, www.roccantica.org
