IV edizione di "Sapori di...vini"
riapre il Borgo Storico di Montelibretti:
enogastronomia, arte e storia.
Riscoperta di tradizioni, storia, sapori e profumi di un territorio e del suo antico borgo, questo è “Sapori di…vini” che torna a Montelibretti per la IV edizione dal 26 al 27 giugno. Un viaggio attraverso i ricordi della vendemmia, del duro lavoro nei campi e della pigiatura nei tini che rallegrava tutti. Sembrerà davvero di essere tornati indietro nel tempo.
Quella di “Sapori di…vini” è una rassegna che negli anni, siamo alla quarta edizione, si sta fortemente consolidando sul territorio coinvolgendo la provincia, la regione e molte realtà italiane che partecipano con i propri prodotti, per valorizzare le eccellenze gastronomiche in sinergia con chi opera e lavora sulle tematiche del turismo, dell’agricoltura, dell’economia e del paesaggio.
A far da cornice alla festa saranno le piazze e le vie del centro storico che ospiteranno stand, chioschi, mostre artistiche e di artigianato. Per le due serate sono previsti spettacoli musicali, teatrali, artisti di strada e il mercatino. A completare il programma momenti culturali dedicati al vino.
A preparare i piatti tipici del territorio l’esperienza delle nonne del paese, che ogni anno mettono a disposizione le loro cucine e i loro affacci sui vicoli utilizzandoli come se fossero dei banconi da bar. I turisti saranno accompagnati in questo percorso enogastronomico partendo dall’arco d’entrata del Castello e proseguiranno lungo le mura. Mezze maniche con salsiccia e figorilli, fichi verdi del primo raccolto,panzanella, salsicce, le golose pizze fritte dolci o salate e la zuppa di lumache.
Lungo i vicoli saranno proposte scene di antichi mestieri dimenticati, che faranno da cornice a questa splendida, incantevole, e perché no anche… romantica "Passeggiata”.
La manifestazione montelibrettese punterà, come sempre, alla valorizzazione dei prodotti della Sabina, come Miele, Formaggio, Olio DOP, Salumi, Dolci, Ciliegie, Pesche, Albicocche che saranno esposti per la degustazione lungo il percorso enogastronomico che consentirà al visitatore di scoprire tutti gli angoli più nascosti di Montelibretti.
Per informazioni www.prolocomontelibretti.org
Luogo: Montelibretti – centro storico
Date: dal 26 al 27 giugno 2010
Orari: dalle 11 fino a chiusura stand
Costo: nulla
Info telefono: 3385055106
