Sabato 12 giugno a Montebuono viene allestita nel centro storico la sagra della pizza fritta, accompagnata da canti, stornelli e recite di poesia. Mentre il 13 giugno si venera la memoria di S. Benedetto raggiungendo a piedi un piccolo eremo sul monte a lui dedicato. Il progetto vuole rilanciare una delle più antiche tradizioni della comunità montebuonese riproponendone i valori etici e religiosi insieme alle più antiche e popolari manifestazioni della cultura rurale sabina sia musicale ed artistica che eno-gastronomica per riproporli all'attenzione delle nuove generazioni.
Il popolo, oltre che raccogliersi in preghiera e partecipare attivamente alla S. Messa che si celebra in onore di S.Benedetto, si ritrova nelle aree circostanti l’eremo, nelle piccole radure che si aprono nel bosco quasi fossero vere e proprie "case" per un giorno, e per tutto il giorno si riunisce in convivio.
L'appuntamento è un'occasione per apprezzare cibi dal sapore antico cucinati appositamente per la giornata in un ambiente incontaminato. Ci saranno anche abili suonatori e cantori proporranno un susseguirsi di stornelli a braccio ed in ottava rima e canti popolari anch'essi tramandati da molte generazioni. L’evento non prevede un acquisto di pranzo sul posto ma è previsto piuttosto che ogni partecipante o famiglia si organizzi portando per se o per gli eventuali amici cibi, vino, acqua, non c'è acqua corrente potabile lassù. Si rispetta da secoli la consuetudine di non occupare la radura o il posto che tradizionalmente sono occupati da una determinata famiglia.
L’accesso alla zona dell’eremo sarà consentito esclusivamente a piedi e/o con animali. Ci sarà un servizio di trasporto con muli e cavalli come da tradizione.
Programma
sabato 12 giugno - Piazza Umberto I
dalle ore 20.30 Sagra della Pizza Fritta
21.00 Le contraddizioni dell'Amore - Recital di poesie e stornelli
22.30 Canti e stornelli
domenica 13 giugno
07.00 Partenza dalla chiesa parrocchiale della processione verso l'eremo di San Benedetto posto alla sommità del monte omonimo. Il percorso sarà svolto a piedi con le insegne sacre della confaternita del XV secolo. Alla processione parteciperà la filarmonica G: Verdi di Montebuono.
12.30 Santa Messa. Nel corso della cerimonia verrà deposta una corona d'alloro alla memoria dei militari anglo-americani vittime della barbarie nazista.
13.30 Pranzo secondo la secolare tradizione di fraternità e condivisione
18.00 S. Rosario e discesa dal Monte San Benedetto