Sagra del Prugnolo e dell'Asparago selvatico a Configni, Rieti.
Anche quest'anno si degusteranno gli amati funghi prugnoli e gli asparagi nel piatto tipico degli strengozzi. Si apriranno gli stend gastronomici sabato 29 Maggio alle ore 19.00 e si proseguirà per tutta la domenica successiva con la degustazione.Dedicato a tutti gli amanti dei funghi, della natura e della genuinità.