Mompeo (RI) Frantoio della Soc. "Il Viarino", Loc. Triana
Domenica 29 novembre, 11.00 - 19.00
Evento:
Degustazione di olio extravergine di oliva su pane cotto a legna (bruschetta), di maccheroni a fezze conditi con salsa di aglio, olio e peorino grattugiato e di specialità locali quali pizzafitte, fritteli e dolci tipici. Sarà presente anche un mercatino dell'artigianato.
Per informazioni:
Tel. 0765 469028
Fax 0765 469020
mompeocultura@libero.it
Abbinamento:
Olio extravergine di Oliva DOP Sabina
Pane cotto a legna
Maccheroni a fezze, pasta preparata con impasto di acqua e farina lavorato sulla tavola come un lunghissimo maccherone avvolto a forma di matassa (fèzza)
