L’ Associazione Pro-Canneto nell’ambito della manifestazione “ANDAR PER OLIO E PER CULTURA” organizza la
FESTA DELL’OLIO NUOVO 2009 SABATO 5 DICEMBRE
Alle 9 apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà fatta da figuranti in costume sabino d’epoca.
Alle 10 dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica pasta cannetana fatta a mano come la facevano le nostre nonne
Alle 13 pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta di antichi sapori. A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari
Alle 15 visite guidate alla pianta d’olivo più grande d’ Europa e agli oleifici, dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo, visita alla “Chiesa della Madonna della Neve” del XII secolo. Nella mattinata rievocazione degli antichi metodi di raccolta delle olive.
DOMENICA 6 DICEMBRE
Alle 9 apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà fatta da figuranti in costume sabino d’epoca.
Alle 10 dimostrazione e preparazione di ricette della tradizione Sabina
Alle 13 pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta di antichi sapori.
Alle 11/14/16 visite guidate : Al museo del silenzio presso il Monastero delle suore CLARISSE di Fara in Sabina, alla pianta d’olivo più grande d’Europa e agli oleifici della zona dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo. Le visite guidate si possono effettuare usufruendo di un servizio gratuito di bus-navetta. Nella mattinata rievocazione degli antichi metodi di raccolta delle olive.
CANNETO SABINO
IL 5 E IL 6 DICEMBRE 2009
