Go Sabina: vetrine aperte
Agriturismo Terra Sabina | Visualizza la vetrina
L’agriturismo Terra sabina, nato dal sapiente restauro di un antico casale, si trova nella splendida Valle dal Farfa e più precisamente sul dolce pendio delle colline di Poggio Mirteto, a due passi da Roma.
Terra Sabina si distingue per la particolare cura degli interni, dove i materiali sono rispettosi della tradizione architettonica locale: legno, cotto e ferro battuto si fondono con i comfort più moderni.
L’ospitalità è offerta in confortevoli camere arredate con gusto e sobrietà, un luminoso ed ampio salone con camino e vetrata, e un meraviglioso giardino circondato da cipressi, mimose, margherite gialle e rosmarino. In questi accoglienti spazi vengono serviti i pasti e la colazione.
Negli otto ettari circostanti, delimitati da secolari querce vengono coltivati olivi, viti , frutta e ortaggi di diverso genere, mentre nel giardino antistante il casale la vista viene rallegrata dalla vivacità dei colori e dei profumi dati dai fiori e dalle erbe aromatiche.
Se il pranzo e la cena fossero offerti dalla natura? E se fosse lei a decidere il tema goloso della tavola ed esaltare i piatti in cucina? La natura sa donare senza riserve seguendo le sue stagione ed offre tutto questo perché è pronta per essere colta.
Noi abbiamo approfittato di questa generosità e l’abbiamo portata in tavola!
Per noi Terra Sabina è un luogo di silenzi e venti fresco, di viale pieni di lucciole a maggio e alberi rassicuranti che regalano ombra in estate, un posto in cui la natura predomina sul resto incontrastata!
Specialità salate: salumi e formaggi artigianali, sott’oli di propria produzione, verdure in agro-dolce, pinzimonio, passata di pomodoro fatta in casa, gnocchi e maltagliati, carne alla brace, capretto in umido, abbacchio locale alla cacciatora, frittelli, cicoria ripassata in padella, pane al rosmarino e tanto altro.
Specialità dolci: marmellata di amarene, fichi e susine gialle; biscotti al latte, croissant fatti in casa, croccante di nocciole, tiramisù con la ricotta, torta di mele e amaretti, crostata di fichi e mandorle, ciambelline al vino, all’anice e tozzetti.
B&B MENTA E ROSMARINO | Visualizza la vetrina
Presso il Ristorante La Caravella è attivo il B&B Menta e Rosmarino, dove potete pernottare e trascorrere le vostre giornate nello splendito scenario della Sabina.
Il BeB è costruito sulla roccia antica e dispone di tre camere matrimoniali di cui una con bagno indipendente ed un terrazzo di 200 mq. adibito a solarium con una bellissima veduta su Roma e la bassa Sabina.
Inoltre potete usufruire gratuitamente del giardino con piscina messo a disposizione del Ristorante La Caravella.
Bed & Breakfast "Dei Mori" | Visualizza la vetrina
Il B&B "Dei Mori" offre camere climatizzate con bagno privato, atmosfera familiare, posto auto, servizio navetta da e per la stazione ferroviaria e possibilità di mezza pensione.
Siamo vicinissimi all'uscita dell'A1 Roma Nord ed a 5 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Fara Sabina - Montelibretti.
Tariffe:
singola 30 euro
doppia 60 euro
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