Sabato 5 gennaio 2019 primo appuntamento gastronomico dell'anno in Sabina: la Sagra del Polentone e della Polenta tradizionale farà degustare una serie di ricette locali nel bel centro storico di Montasola (RI).
A partire dalle ore 18,30,(in notturna). il visitatore potrà assaggiare una serie di piatti a base di polenta: il classico polentone montasolino (una polenta dura insaporita con guanciale e formaggio pecorino), tre assaggi di polenta classica con altrettanti condimenti tradizionali, arrosticini di pecora, vin brulè dolci a base di polenta, e ovviamente, abbondante vino locale. Il tutto allietato da buona Musica.
Aggirandosi per il borgo, grazie ad un menù a prezzo fisso di 10€, il visitatore potrà andare di cantina in catina, fermarsi nelle tensostrutture appositamente allestite nelle piazze per mangiare e visitare le bellezze di Montasola aperte per l'occasione: la cappella dell'Oratorio e la chiesa di San Michele, le Mostre permanenti di arti e mestieri e fotografica, il forno comunale, la biblioteca Francesco Cimini . Alle ore 22.00 discesa della Befana che porterà caramelle a tutti i bambini.
Organizzata dal Comune di Montasola, in collaborazione con Centro di Ricerca e Sperimentazione Metaculturale, il Comitato festeggiamenti e le altre associazioni locali.
