Sabato 18 febbraio, alle ore 16,30, presso il Museo Civico Archeologico di Fara in Sabina, si terrà una Lezione di Degustazione dell'Olio Extra Vergine d'Oliva in collaborazione con il Consorzio Sabina DOP (www.sabinadop.it).
Durante l'incontro percorreremo insieme il processo di produzione dell'olio extra vergine di oliva, ci immergeremo nella storia millenaria dell'olivicoltura in Sabina e scopriremo come riconoscere attraverso i nostri sensi la qualità di un olio.
Dopo la lezione è previsto un aperitivo con assaggi di prodotti tipici sabini a km zero.
Il costo di partecipazione è di 6,50 euro a persona ed è necessaria la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni:
Associazione 'Progetto Investiganda - Storie da scoprire'
Tel. 3493149903
