CENONE DI SAN SILVESTRO
7213 - CENONE DI SAN SILVESTRO
Menù cenone di san Silvestro
Aperitivo di benvenuto con prosecco e sfiziosità calde e fredde
Antipasti
Insalata di polipo con carciofi e scaglie di bottarga
Julienne di seppie con caponatina leggera
Fagottino di crespelle con pollo e fonduta di pecorino di fossa
Primi piatti
Risotto mantecato all’astice con verdurine
Calamarata con speck, funghi porcini e ragù di carni bianche
Secondi piatti
Scaloppa di spigola con carciofi croccanti e spiedino di gamberoni
Sorbetto al mandarino
Filetto di manzo scaloppato al limone con patate duchessa e fagiolini
Dolce
Soufflé di pandoro al Grand Marniere con crema soffice e tagliata di
frutta
Dopo il brindisi di mezzanotte il tradizionale cotechino con le lenticchie
Vini bianchi e rossi selezionati dalla nostra cantina
Moscato per il brindisi del nuovo anno
Acqua ,caffe’ amari , grappe e limoncello
80.00 € a persona
Menù bambini 30.00€
Per festeggiare insieme a Voi l’arrivo del nuovo anno si balla con musica dal vivo
Pubblicato il: 16/12/2011
Tipo di annuncio: vendo/offro
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Inserzionista registrato: RISTORANTE LA CASINA NEL PARCO
Tel.: 076526291
